城口县与荣昌区签定生猪工业高质量开展战略协作协议。夏一文摄
5月16日下午，第十届畜牧科技论坛——畜产品精深加工暨荣昌猪高质量开展子论坛在荣昌区隆重举行，城口县人民政府与荣昌区人民政府签定“生猪工业高质量开展战略协作协议”，将推进城口老腊肉与荣昌猪这两个重庆闻名农产品在协同饲养、科研转化、品牌打造、数据同享4个方面全面深化协作。
荣昌猪是全国闻名的三大当地良种之一，城口老腊肉是国家地理标志产品；荣昌猪肉质量优秀、口感绝佳，城口老腊肉质地晶亮、醇香四溢。两者的协作，可以说是重庆农产品的“世纪联婚”。
城口老腊肉作为城口县村庄复兴的举旗工业，一头连接着全国百万吨比例的腊味商场，一头连接着千家万户的增收致富，到2022年，城口老腊肉年销量超8000吨、工业链总产量超30亿元，将全县60%以上的农户镶嵌进老腊肉全工业链，带动户均增收8000元以上。
荣昌猪现已开展成为我国
养猪业推行面积最大、最具有影响力的当地猪种之一，关系到千家万户，在工业集群化、数字化、科技化方面走在全国前列。
未来，城口、荣昌将依托“城口老腊肉”品牌、荣昌猪种类、“荣昌猪 城口老腊肉”质量，强化生猪工业科技推行、良繁饲养、品牌加工、数字经济等系统酬谢，培养1-2个“荣昌猪 城口老腊肉”精深加工国家级龙头企业，构成工业融合度高、优势互补、共建同享的高质量开展格式。
两地将全力推进酬谢生猪保种育种系统、树立生猪规范化出产基地、有用推进科研渠道效果转化、共用规范系统、共推优势产品等9项协作事项。
城口还与重庆琪金食物集团有限公司签定荣昌猪饲养、食物加工演示基地酬谢项目出资合同，琪金集团将出资约1亿元在城口新建荣昌猪种饲养场和城口老腊肉出产线，预计年出栏荣昌产品仔猪不低于30000头，年加工业产量达1.08亿元以上，销售额到达5000万元。
城口县委副书记、县长董奕锋在论坛上作主题讲话。夏一文摄
城口县委副书记、县长董奕锋表明，当时城口正全力推进城口老腊肉“再动身”，经过构建完善规范化出产系统、社会化服务系统、质量检验监测系统、品牌维护和营销系统、联农利农利益联合系统“五大系统”，继续做好方针支撑、数字赋能、政务服务“三大”服务保证，尽力打造百亿级城口老腊肉全工业集群。此次城口与荣昌签定生猪工业高质量开展战略协作协议，翻开了两边优势互补、协作共赢的新篇章，定能让“土特产”勃发出新生机，一起推进城口老腊肉与荣昌猪高质量开展。(杨夏麟)